उत्तर प्रदेश: त्योहारों से पहले बढ़ी महंगाई की मार, गेहूं के साथ आटा-मैदा भी हुआ महंगा

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उत्तर प्रदेश Published by: Rajput Ranjeet , Date: 02/09/2026 10:40:58 am Share:

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Date:
02/09/2026 10:40:58 am

संक्षेप

उत्तर प्रदेश: लखनऊ त्योहारों का सीजन शुरू होने से पहले उत्तर प्रदेश में आम लोगों को महंगाई का एक और झटका लगा है।

विस्तार

उत्तर प्रदेश: लखनऊ त्योहारों का सीजन शुरू होने से पहले उत्तर प्रदेश में आम लोगों को महंगाई का एक और झटका लगा है। रिफाइंड तेल और चीनी के बाद अब गेहूं की कीमतों में भी तेजी देखने को मिल रही है। गेहूं के दाम बढ़ने का सीधा असर आटा, मैदा और चोकर की कीमतों पर पड़ा है। इससे घरेलू बजट के साथ-साथ बेकरी और खाद्य कारोबार से जुड़े व्यापारियों की लागत भी बढ़ने लगी है।

गेहूं की कीमतों में क्यों आई तेजी

बाजार में गेहूं के भाव बढ़ने के पीछे कई कारण बताए जा रहे हैं। प्रमुख गेहूं उत्पादक राज्यों में उत्पादन में कमी को इसकी एक बड़ी वजह माना जा रहा है। इसके अलावा गेहूं के निर्यात से जुड़े प्रतिबंधों और बाजार में सरकारी स्टॉक की उपलब्धता में देरी का असर भी कीमतों पर पड़ा है। ओपन मार्केट सेल स्कीम (OMSS) के तहत सरकारी गेहूं की बाजार में उपलब्धता प्रभावित होने से सप्लाई पर दबाव बढ़ा है। मांग के मुकाबले आपूर्ति कम होने पर गेहूं के थोक भाव में तेजी आई, जिसका असर अब खुदरा बाजार में दिखाई दे रहा है।

आटा और मैदा भी हुए महंगे

गेहूं महंगा होने के साथ आटा और मैदा के दाम भी बढ़ने लगे हैं। त्योहारों के दौरान आटा और मैदा की मांग सामान्य दिनों की तुलना में बढ़ जाती है। ऐसे में कीमतों में हुई बढ़ोतरी का असर आने वाले दिनों में उपभोक्ताओं पर और पड़ सकता है। घरों के अलावा मिठाई, बेकरी और अन्य खाद्य उत्पाद तैयार करने वाले कारोबारियों के लिए भी बढ़ती कीमत चिंता का विषय बनी हुई है। कारोबारियों के मुताबिक कच्चे माल की लागत बढ़ने पर तैयार उत्पादों की कीमतों में भी बदलाव की संभावना रहती है।

त्योहारों से पहले बढ़ा घरेलू बजट का दबाव

त्योहारों के दौरान पहले से ही खाद्य और घरेलू जरूरत की वस्तुओं की खरीद बढ़ जाती है। ऐसे समय में गेहूं और उससे जुड़े उत्पादों के महंगे होने से परिवारों के मासिक बजट पर अतिरिक्त दबाव पड़ सकता है। हालांकि, अलग-अलग शहरों और बाजारों में गेहूं, आटा और मैदा के भाव अलग हो सकते हैं। स्थानीय आपूर्ति, मांग और बाजार की स्थिति के अनुसार कीमतों में अंतर संभव है। इसलिए खरीदारी से पहले स्थानीय बाजार के ताजा भाव की जानकारी लेना बेहतर रहेगा।